Молодость в лукошке
09 сентября 2010
Если вас попросят назвать самые здоровые продукты, первое, что приходит на ум, - овощи, фрукты и ягоды. Казалось бы, об их полезности сказано уже все. Но исследователи из Американского химического общества научно подтвердили еще одно их свойство - замедлять процесс старения клеток мозга.
Ученые проводили исследования на лабораторных крысах. На протяжении двух месяцев их кормили различными ягодами и периодически измеряли их навыки обучения, память и другие показатели.
В результате эксперимента выяснилось, что ягодная диета весьма благотворно сказалась на деятельности мозга животных. Подобный эффект ученые объясняют тем, что ягоды содержат особые соединения - полиферолы, которые и обеспечивают нормальное функционирование клеток мозга.
А ягоды оранжевого, красного и голубого цвета даже способны восстанавливать интеллект. Полифе ролы также содержатся в овощах, фруктах и орехах, а это значит, что при употреблении в пищу этих продуктов также можно рассчитывать на антиоксидантный и противовоспалительный эффект, т.е. замедление процесса старения. Осенью обратите особое внимание на шиповник - богатейший источник витамина С. Чай из него послужит отличной профилактикой простудных заболеваний. Удобно заваривать его в термосе. Для приготовления такого чая горсть сухих плодов залейте кипятком и настаивайте на протяжении 10-15 минут. В напиток при желании можно добавлять мед и листики мяты.
Ксения Томина
Римма Филь
Заслуженный журналист УкраиныЧерные как уголь
Прямая ссылка: /blogs/16/2012/02/09/202.html
Есть темы, на которые сложно писать. И говорить-то нелегко, а тем более излагать на бумаге... Так, чтобы не высокопарно и не цинично. Так, чтобы по-человечески...
В этом списке сложных для Донбасса тем есть одна самая-самая. Это аварии на шахтах. Когда и маленький шахтерский поселок, и большая область становятся как одна семья. Жаль только, что объединять нас может только горе... Но я сейчас не об этом.
Страшно, когда вокруг шахтного ствола собираются люди. Им остается только од-
но - ждать и молиться. И гнетущую тишину нарушает только тихий плач.
Донбасс видел и, увы, еще увидит немало похорон. Кто-то считает количество жизней на тонну угля, а кто-то идет в забой. Не ради бравады, а чтобы прокормить семью.
Авария на Дзержинской шахте не исключение из правил. Не самая страшная, к счастью. И к сожалению, не последняя. Так, рядовой взрыв, если можно говорить о чем-то рядовом там, где есть смерть.
Я видела их. В реанимации. Девять мужиков, молодых и не очень, борются сейчас за свою жизнь. Девять обгоревших мужиков. Их тела похожи на сплошную рану. Их тела похожи на уголь, который они добывают. На уголь, политый кровью. У изножья кровати фамилия, имя, возраст и диагноз с указанием площади поражения кожи. 80% - это почти весь покров... 39 лет, 35, 31... Им еще жить и жить, давая стране угля.
А в коридоре стоят родные. Они не видят друг друга - те, кто борется за жизнь, и те, кто молится. В реанимацию не принято пускать посторонних. Не пускают даже очень родных. Зрелище уж очень тяжелое...
Мы сегодня много говорим. В этой фразе ключевое слово - «говорим». Говорим, заседаем, обсуждаем, пишем... Об опасности шахтерского труда написаны тома и защищены сотни диссертаций. О цене и ценности угля и песни слагают. Только что толку? Все эти слова блекнут, когда видишь реальность.
Я очень хочу, чтобы эти девять мужиков выжили.
По данным Государственной службы горного надзора, в 2011 году на угольных предприятиях было травмировано около 4 тысяч шахтеров, а количество погибших составило 155 человек - на 38 человек больше, чем в 2010 году. 90% смертельных случаев произошли на частных угольных предприятиях.
Римма Филь
| Главная | О нас | Реклама | Курьер “ДН” | Служба доставки “Ваш курьер” | Подписка | Акции | Все новости |
| Внимание! Сайт работает в тестовом режиме. | |||||||||||||
| © 2003 - 2011 ООО "Редакция газеты "Донецкие Новости" | |||||||||||||
| При полном или частичном цитировании информации указание названия газеты как источника и работающей гиперссылки на сайт газеты "Донецкие новости" dnews.donetsk.ua ОБЯЗАТЕЛЬНЫ. | |||||||||||||
| Позиция редакции газеты "Донецкие новости" не обязательно совпадает с мнениями, которые высказываются в комментариях к материалам и в разделах "блоги", "мои новости" | |||||||||||||